Vorspeisen / Kleinigkeiten

"Flammkuchen mit geröstetem Gemüse"
...Schmand & Feta, Petersilien-Liebstöckel-Öl
belegt z.B. mit: Paprika bunt, Möhren, roten Zwiebeln,
Knoblauch..Lauch...Zucchini...

Nettobetrag 7,55 € + 19% USt: 1,44 €
Zu zahlender Betrag 8,99 €

Unser beliebtes „Ochsencarpaccio im Rauch“ an

Salat dazu Steinofenbaguette

Normale Portion Nettobetrag 8,39 € + 19% USt: 1,60 €
Zu zahlender Betrag 9,99 Euro 

Mini Portion Nettobetrag 5,87 € + 19% USt: 1,12 €
Zu zahlender Betrag 6,99 Euro     

„Unsere Bauernbruschetta“
Scheibe geröstetes Bauernbrot ( Landbäckerei Grobe)
mit fruchtigem Tomaten-Ragout, Lauchzwiebeln & frischem geriebenem Pfeffer

Nettobetrag 3,75 € + 19% USt: 0,71 €
Zu zahlender Betrag 4,46 €

"Backkartoffel-Salat"
bunter Salatteller
mit halben Backkartoffeln & hausgemachter Sour Cream
Nettobetrag 7,50 € + 19% USt: 1,42 €
Zu zahlender Betrag 8,29 €

Dressings: Haus-Vinaigrette (Essig & Öl), Joghurtdressing
oder Balsamico-Tomaten-Vinaigrette

Grüner Salat nach Omas´s Art
Blattsalat mit Tomate & Gurke
mariniert mit Joghurtdressing & Kürbiskernöl
Nettobetrag 2,48 € + 19% USt: 0,47 €
Zu zahlender Betrag 2,95 €

Feine Bandnudeln
mit Räucherforelle & Gemüsen an leichter Rieslingsoße (Gemüsebasis) mit Lachsröschen
Nettobetrag 8,81 € + 19% USt: 1,68 €
Zu zahlender Bertag 10,49 Euro

Tirteln mit Spinatfülle (gebackene „Ravioli“ aus Roggenmehl) mit Sauerrahm-Dip an marinierten Blattsalaten
Nettobetrag 6,62 € + 19% USt: 1,25 €
Zu Zahlender Betrag 7,87 Euro

Kirchtagstaschen «Hildegard v. Bingen»
Joghurt-Dinkeltaschen gekocht, gefüllt mit Würzgemüse:
Karotten, Sellerie, Paprika, Tomaten und Kürbis
dazu knusprige Zitrusschmelze

Normale Portion Nettobetrag 8,39 € + 19% USt: 1,60 €
Zu zahlender Betrag 9,99 Euro

Mini Portion Nettobetrag 5,87 € + 19% USt: 1,12 €
Zu zahlender Betrag 6,99 Euro

Aus dem Suppentopf

Niedersächsische Hochzeitssuppe
mit Fleischklößchen, Spargel, Nudeln und Eierstich

Normale Portion Nettobetrag 4,12 € + 19% USt: 0,78 €
Zu zahlender Betrag 4,90 Euro

Mini Portion Nettobetrag 3,49 € + 19% USt: 0,67 €
Zu zahlender Betrag 4,16 Euro

Tagessuppe... Tagespreis...